ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

いつもはココに５０×５０と４５×４５の
小座布団が少なくとも５枚は作り置きしてるけど
売り切れてひと月以上になる！
今は白鳥が陣取ってます ^ ^


今月になって三人のお客様から
『 いつもココに小さな座布団があるけど
あれはもう無いと？ 』 って　
作らないかんとばってんが .......... 〇  

牛スジ煮込みの汁が残ったので
それを使って大根、人参、里芋、フカネギ、厚揚げを

それと３日冷蔵庫の奥で熟成？させた肉を
ニンニク醤油漬けして弱火で
（肉を入れる前フライパンは加熱）

今日の夕食もたいへん美味しゅうございました！ ^ ^ 。。〇  

昨日までとうって変わって午前中の暇なこと！
お尋ね、問い合わせの電話もかかってこん ^ ^　と言う事で
解凍プレートに乗せとった牛スジが良い具合になっとるけんが
夕食の準備にとりかかる！！ ^ ^
今日は好物の「牛スジ煮込み」
後は時間が調理してくれる

今から座布団の仕上げ 　！

って書いて羅たら羽毛布団の打ち直しが上がって来た 。。〇



  

今日の昼食は焼き飯
小エビを入れたけど どこに温か分からん！ ^ ^;;
次回は大量に入れてみよう！

今日の夕食は焼きそば
豚しゃぶのスープを使って

焼きそばソースとウスターソースを使って

よく働いた日は腹も空く！！ ^ ^　。。〇  

年に何日も無い「怒涛の日」それが今日でした！ ^ ^;;;;;
納品、商談、座布団仕立て
充実して ついてる一日だった！

やり残したことはあす！ 。。〇
　　　皆様いつもありがとうございます！
　　　ついてる火曜日でした ^ ^
　　　日々心より感謝しております。


  

私の「豚しゃぶ」と「ステーキ」
肉は冷蔵庫の奥の方で３～４日寝かせたのを使うと美味しくなる！　絶対！！
今日はそれを使って「豚しゃぶ」

食べる時もグツグツと沸騰したら火を小さくして沸騰が収まってから肉！
湯に通す時はピンクが残ってるぐらいで上げる！　コレが大事！！

小庶民の私の拘り 　　ややこしいにんげんやなぁ～（^_^）;;;　。。〇

  

休日のスタンバイ終了！ ^ ^　　って
先週の続きか？
昼食を食べろぉ‐としたら
お客様が商品を引き取りに　で

昼食を食べ終わると
羽毛布団の打ち直し が上がって来た！ ^ ^;;　
今から休日だ！ 。。〇
  

今週は昼食を食べてる最中と食べ終わると
いきなり忙しくなる週だった！　
今日も昼食後からこんなに！！！　ありがたい事です ^ ^

夕食はほぼ昨日の残り物 ^ ^

　　　　皆様いつもありがとうございます！
　　　ついてる一週間でした ^ ^
　　　日々心より感謝しております。


  

かつお菜が出てたので

今日は里芋が食べたくて　コレ！
同時進行が出来るようになった！ ^ ^

しかし何か忘れる ^ ^;;
豚汁には厚揚げが入っとらんし
煮っ転がしには人参を後から投入 ^ ^

煮っ転がしの時は必ず母親がやっていたグルリン

美味しゅうございました ^ ^ 。。〇  

開店当時からいやそれ以前からお付き合いがあるお客様から
羽毛布団打ちのご依頼！　の時の会話 ^ ^;;
『 この布団の丈ば１０ｃｍ短こぉーしちゃってんやい 』
「コレばですか？　まぁーだせんでよかでしょ~もん！
　今の羽毛布団の丈は２１０㎝ですよ！
　仕立て直しは安ぅ~なかですよ ……　他にもいろいろ会話 」
『 おまえもいろいろ言うね！ゴチャゴチャ言わんで
　１０㎝みじこぉ~（短く）してきちゃりやい！！
　コノ１０㎝が鬱陶しかったい！！！』　げな
中学の時の恩師８８歳との会話でした！ ^ ^

どこで買ぉ∼たか知らんばってんが
なんか付き合いで買ぉ~とんしゃぁ~ごたぁー 。。〇




  

今日の昼食は先日ＦＢ友から頂いた
フワモチの天ぷらいろいろが残っていたので
食べ比べ！　と言っても全部美味しかった ^ ^
夕食は娘から貰ったガーリックソルト、レモンペッパーと普通の塩コショウ
豚しゃぶ用を２枚づつ玉子焼きのフライパンを使って弱火で炒め
コレがまた美味い！！！　癖になりそう 美味しかった ^ ^ / 。。〇
  

久しぶりにレイザ―圧着の羽毛布団
普通の羽毛にはマス毎にミシン目があるのですが
この羽毛布団は全くありません！
レーザーで生地を縫い合わせて？圧着しているんです！
超高級羽毛布団として
メーカーが販売を勧めて来た事がありましたが
絶対に縫目が解けると思い販売しませんでしたが
やはりこんな状態に！！！　

大きな袋に羽毛を入れただけの状態です！
いきなりコノ状態になったんじゃないと思いますが
掛布団の役目をしていません ^ ^
昔の人はうまい事を言ってます
「 珍しき物に真少なし！ 」
今回この羽毛布団の打ち直しは１２０℃のスチームでリフレッシュして
羽毛を完全復活させてマチ
１２０サテンで６㎝の普通のミシンキルティングで仕上げます！
普通が一番良いのです！ ^ ^ 。。〇


  

夕方の空

今週も頑張るぞ！ ^ ^ 。。〇


　　　　皆様いつもありがとうございます！
　　　ついてる月曜日でした ^ ^
　　　日々心より感謝しております。  

今年はコスモスも少なめ？　まだ早かったか？

私が福岡で大好きな所　観世音寺まで丈六仏を拝顔に！

どっしり講堂も風格がある！！

今度は帰りに風呂屋？　今はスーパー銭湯だ ^ ^;; 　にでも寄ろうかな 。。〇  

お客様の玄関に
いろいろ考えさせらせられますね！

夕日が綺麗な仕事の締めくくりでした ^ ^

明日は何処かに行きたいな　。。〇
　　　　皆様いつもありがとうございます！
　　　いろいろとついてる一週間でした ^ ^
　　　日々心より感謝しております。

  

以前も書きましたが私は子どもの頃から家履きは「下駄」
今まで履いてたのが雪駄みたいになったので新しいのをネットで購入！
普通の下駄も良いのですが私は竹張か塗を履いてます
コレだと雑巾がけをしなくても足形が付きにくいのです
足袋を履けばいいのですが家に居る時は年中素足なので ^ ^

計四足！これでいっとき安泰 ^ ^ 。。〇



。。〇
  

ヤンチャなワタの座布団も落ち着いて
本日里帰り！ ^ ^

３０㎏以上の重石をかけて二晩熟成！

木綿ワタ１００%綿だったけど良いワタだった！！
なんとか落ち着いた ^ ^ 。。〇

  

打ち直しのご依頼でお客様宅に伺い布団の色柄を決めて頂き
お布団を抱えて玄関を出ると
いきなり目に飛び込んできた！

お客様のお宅で珍しい物や変わった物を見かけますが
コレは初めて
庭に 「ポスト」 が (＠_＠;)！
旦那様が何処からか貰ってきたらしいです
色も赤じゃなく青だからあまり違和感が無いなぁ～

門扉の所から気を付けて見ると

我が家にも一つ欲しいな　置くスペースが無いか ^ ^ ;;　。。〇  

元カレ食堂を見てる知り合いから
こげなとが送られて来た！
私が作る「出汁」「スメ」とそげんかわらんめぇ～もんね ^ ^;;;;;
あっ！割りしたが入っとったけん近いうちにすき焼きするかな？

そして今日のチョコット断捨離でこげなもんが出て来たばってんが
４０年以上前のワインブームの時の物やん！
要る方上げます！^ ^ 。。〇

  

木綿１００%の打ち直しのワタだけどこんなに膨らんどる！
ヤンチャナ棉だった ^ ^
２日ぐらい重石ばかけて熟成させらんといきめぇ～やね！！！

丸岡フトン店のカード２万枚も上がって来たのでポスてイング再開だ！ 。。〇