2021年11月18日

使い尽くす!!


昨日の夕食は「温しゃぶ?」 をマイブームのたまねぎドレッシングで
このドレッシングは群を抜いて美味い! (回し者ではありません! ^ ^ ;; )
キノコ、ワカメ、豚の順で茹でたゆで汁を飲んでみた

豚を茹でる時に沸騰させたから透き通ってないけど
ワカメまら出た塩気か?もう少し塩コショウをすると洋風のスープにもなりそうだ!
とにかく使い尽くせるはず! と言う事で

今日の御昼のみそ汁に  大正解!^ ^ /


  


2021年06月02日

今夜の元カレ食堂 ^ ^


鯵の南蛮漬けを漬け込んだの甘酢が残っていたから
それにニンニク、ニラと豚肉を漬け込み塩コショウで炒めてみました!
「魚臭くなろぉ~もん!」 って思うかもしれませんが 
そんな事は無くコレがなかなか正解でした!!!
鶏肉を使った肉じゃがも ^ ^

残った汁を捨てた後に思いついたけど
コレでビーフンか素麺を炒めればよかった 
ぜったいマッチしたと思う! 使い尽くす!を徹底すればよかった ^ ^ 。。〇

  


Posted by ji-an at 21:17Comments(0)元カレ食堂使い尽くす

2021年05月29日

読みが当たった! 使い尽くす調理 ^ ^

使い尽くす! 元カレ食堂

水炊きの時の「ポン酢」と南蛮漬けの時の「甘酢」が残っていたので
それを混ぜて豚バラを漬け込みニンニクとオイスターソースを足して!
最後に塩コショウを

なかなか正解でした! ^ ^ / 。。〇

  


Posted by ji-an at 22:13Comments(0)元カレ食堂使い尽くす

2021年05月26日

もう一つの楽しみ


ネットで物をもう入すると緩衝材に時々新聞を使ってるのがあるが
コレはコレでけっこうに興味深い!
送られた地方の情報を知ることが出来る ^ ^

同じような行事がココでも ^ ^

古いか新しいか分からないティアック
このラジオは少々難があるのでまたしても
山田くんに診てもらってます! 。。〇

  


2021年04月22日

使い尽くす! (豚しゃぶから豚汁)


昨夕は豚しゃぶ そのスープを使って
今日の夕食は豚汁を作ろうと準備にとりかかる が
いつも何か忘れる 今日は厚揚げを別茹でして投入! ^ ^

この「昆布サバ」は減塩だったけど美味しかった!

しかしもう「筍」はいらんごたる! 
もう何日続けて食べよるかいな!!! ^ ^;;;;; 。。〇