2021年09月29日

ヴィネガーサーディン

かしわを漬け込んだすし酢が残っていたから
試しに小イワシを漬け込んたら骨まで食べれた  けど コレが失敗! ^ ^;;
イワシの開きを普通の酢に漬け込んだ時は美味しく食べれたけど
ヴィネガーサーディン
こちらは何の問題もなく美味しく頂きました!^ ^ /
この煮汁は鯛を煮た時のと肉じゃがした時のをミックスしたけど
なかなかアリですばい!!!
ヴィネガーサーディン



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