2020年11月14日

鰻が安かったので ^ ^

鰻が安かったので ^ ^
ずっと封印状態だった「鰻のお茶煮」
コレも祖母から母に受け継がれた調理法なのですが
挑戦してみました！
・先ず魚焼きをお茶の出がらしで沸騰させる　その後捨てる
・新しく緑茶を沸騰させて鰻にかける　受けは魚焼き
・魚焼きに鰻を入れて温める
・食べる時に作り置きのタレをかける
鰻が安かったので ^ ^
たいへん美味しゅうございました！ ^ ^ /　。。〇
鰻が安かったので ^ ^

タグ ：鰻うなぎ特価家ごはん食事福岡市東区蒲焼

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Posted by ji-an at 20:10│Comments(0) │元カレ食堂│家ごはん
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