ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

初めて既製品のチャンポンスープを使って
チャンポンを作ってみた

大盛（麺2つ）で作ったのでスープ一袋では足らないので
水、薄口醤油、ラード、塩、コショウでそこそこ美味しかった!

大盛と餃子を完食　^ ^ /

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月末と言う事でメーカーとと問屋が来んでもいいのにご来店！ ^ ^
春夏秋用の合布団は生地が「麻混」で気持ちよさそう

そしてこの羽毛布団はダックやけどグースクラスの膨らみやね！

コレも良さそうやね！って言いよったら　
　『 丸岡さんやったら大丈夫！ですよ！ 』 とか
訳わからん事ば言って　なんやらかんやら勝手に置いて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰っていきましたとさ ^ ^ ;;;;　、。〇
  

３０年以上毎朝コーヒーを沸かしてくれてた
コーヒーメーカーが崩れたごたぁ~
ほぼ一年中毎日
回数にして一万回以上使っとる　頑張ったね！

やけん今日は　こげな風にして

ドリップ

急須の茶ごしとコーヒーフィルターを使って

注ぐときに更にふるいにかけて！ ^ ^ ;;

普通に仕上がりました！　が　明日も同じ作業が待ってます ^ ^ ;;;;

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米が高いので買えません！！！　^ ^ ;;
昨日と今日の食事
昨日の夕食

今日の昼食

今夜は
既製品のスープを使って大盛りチャンポンと大将の餃子を食べようかと 、。〇

  

いよいよ始まりました！　
仏間のしかも仏壇の真上の雨漏り工事
ボトボト漏ってるわけじゃないけど　じわぁ～っと漏って早や１０年近く
天井板がかなり膨らんで来てます ^ ^ ;;;;

羽毛布団の打ち直しも集まり始めました
荷造りして工場へ

やっと花が目に付くようになって来た
お客様宅の『白梅紅梅』

そして今度は本当に２８日（金）にリニューアルオープンです！ ^ ^ 　、。〇
  

連休明けの今日はちょこっと忙しかった
週末にご依頼の仏壇前の座布団も午前中に仕上がり

待っていた生地も入荷

そして知らないうちに誰かが？レモンを置いて行っとる！ ^ ^ /

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この鯖缶は　う　ま　い　！！

味噌ラーメンも旨かった ^ ^ /　、。〇
  

休みの昨日
タバコを買いにシャッターを一枚上げると
高級車レクサスの車内から店内を覗きこんでいる！
声をかけると
『 今日は休みでしょう？　仏壇前の座布団が欲しいのですが！ ......... 』 　って
座布団生地を色々お見せして金茶に決まりました
仕上がり日を聞いて(＠_＠;)！
火曜の夕方までに仕上げてほしいのですが　
任せて下さい！　仕上げます！！　　と言う事で
今日の祭日も仕事です　　ありがたい事です！！！

腹絎けが終わって重石をかけて一晩熟成にかかろうかとしている時に
後輩の女の子が（おばさんですが ^ ^ ;;　）
先輩！久しぶり！良かったらコレ飲んで！ って
梅酒を持って来てくれました ^ ^

よく見ると大きな梅が

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昨日の夕食

多めに作ったおでんも先が見えてきた ^ ^

ところでお米は高値が続くよネ！
新米じゃなくて
去年米でもよかけんが余っとったら誰か分けちゃんしゃらんかいなね！ ^ ^ ;;;;　、。〇
　　　　　　ついてる三連休でした ^ ^ /
　　　　　皆様いつもありがとうございます
　　　　　日々心より感謝しております

  

明日は休み ^ ^ 、。〇
  

護国神社近くのお客様宅はお洒落で見晴らしも良い感じでしたよ

帰りが遅くなったのでお気に入りのお店

千代町の夢香（モンシャン）で大盛り皿うどんと焼き飯をテイクアウト

焼き飯は残したけど完食！ ^ ^ /

残った焼き飯は塩コショウよとご飯を足して
頂いた美味しいうどんと今日の昼食で

話は変わるけど三号線の名島の交差点に昔（昭和30年中頃まで）
遮断機があったことを覚えてる人も居なくなったやろぉ~ね

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羽毛布団と木綿ワタの打ち直しのご依頼が今週も

お電話頂いたらいつでも生地見本と資料を持って伺います！
　休日、祭日でもお伺いしますます！　、。〇　

  

今日の昼間は車に乗っとったら暑いぐらい
車のファン温度はコレでよかっちゃが (＠_＠;)

ばってんが夜になったらまた冷え込んできたけん
白菜、玉葱、ゴボウ、人参、椎茸ば入れて野菜スープ
食べる時に味付け！
これとなんば食べるかいな^ ^ 、。〇
  

久しぶりにから揚げ
付属の塩ポン酢タレが美味しかったな

頂いた生のワカメはダイダイ酢で　
柔らかくてやっぱし美味しい！
焼肉に使ったらよかとばってんがね

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特注の35×35座布団のカバーも仕上がり納品待ち
お茶の先生やけどこげな小さな座布団は茶席で使うとかいな？

小座布団もボチボチつくってますよ ^ ^ /　、。〇
  

昨日今日の食事
やっぱ豚バラをニンニク醤油で食べるとが旨い！
コロッケサンドも美味しかった ^ ^ /

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先日納めさせてもらった35×35の小座布団

追加ご注文二枚

中袋は仕上がったのであとはカバー待ち　、。〇

  

あんた！こげなとが好きやろぉ～！って
納品先のお客様から草履を頂きました ^ ^ /
この竹皮の草履は年中履き心地が良いのですよ！　
ありがとうございまぁ～す！ m (_ _) m

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もつ鍋の後のチャンポン麺が美味しい


昨日の昼食

昨日の夕食はチャンポン麺の残りで野菜いっぱいの焼きそば


今日の昼食
米が高いので麺、パン食が増えたような気がする ？ 、。〇
  

昨日の続きの「丸岡のモツ鍋」の紹介です
まったく水やスープを使わなくても！

素材からこれだけのスープが出るんですよ！！！
　専門店のより美味しいと思いますよ ^ ^ /

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昨日の私のブログを見て早速羽毛布団をお求めにご来店！！！！！！ (＠_＠;)
５～６年前にも羽毛布団をお買い上げいただいたのですが
「 その時と価格が同じ！ 」 って驚いてありましたが　
残念ながら今回のコレが最後の２枚です

あと１枚になったな　って思っていると夕方
ブログを見たけどまだ
ブログに書いてるような羽毛充填量１，３ｋｇでダウン９３％で
生地がコットン100でマチ付キルトの分の羽毛布団は
残ってますか？のお電話
はい！最後の１枚が ^ ^ /
通販みたいにゴジャゴジャ薀蓄は垂れませんが
ハンガリー羽毛で良いお布団なんです！ 、。〇

　グース９３の羽毛布団も1枚大特価で販売しますよ！
　（有名店販売価格がだいたい13万以上はします）  

体調不振で食べたいものが食べれなかったので
今夜は「もつ鍋」
福岡でも有名なお店で買ってきた

小腸と赤センマイ

調味料は味噌、醤油、料理酒、砂糖、ニンニク、鷹の爪

混ぜ合わせて下準備完了！

嘘みたいやけど　これは水もスープも一滴も使わない鍋料理なんです
まだ食べてないので出来上がりはまた明日 ^ ^ ;;;;　
　ちなみに今日の昼食はインスタントの焼きそば

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今年は別注の座布団のご依頼が多い！
今回は座禅用の座布団２枚で１枚は半分折にして使われるらしいです

重石をかけて一晩熟成！

年末年始の羽毛布団セールの羽毛が2枚のこっつとる！
次回仕入れ販売は間違いなく６万円台です　今なら絶対安い！！！

羽毛充填量は,１，３ｋｇ　ダウン９３％　生地はコットン１００％


　　　お布団の事で聞きたい事があればいつでも！
　　　聞くだけは無料です！！！ ^ ^ /　　、。〇  

一週間のご無沙汰です！
胃腸の調子が悪く節々が痛く私は先週はほぼ一週間沈没しとりました ^ ^ ;;　
食いしん坊なのにお粥、うどん、蕎麦メインの食事がつづいて

土曜日にやっとスパゲティー

昨日は買い出し

夕食は鶏肉

今夜は何を食べようか？ ^ ^ /　　、。〇
  

それは土曜の夕方から始まった！
身体が冷える！　お腹が痛い！　節々が痛重たい！
やけん何も食べれずに寝る
翌朝は当然お腹が空いて何を食べようかと？
大昔にばぁ～ちゃんが作ってくれて様な記憶がある
『 茶粥 』 を作ってみた
お茶の葉をいれて

梅干だけで食べよったばってん

コレがあったので

ふりかけたらチョコつと見栄えが良くなった ^ ^

ばってん茶葉も海苔も色がほぼ一緒 ^ ^ ;;　

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明日からの大雪の天気予報
体調が悪くても熱は無いので身体は動く
今日しとかないかん事は済ませて
今年まだ初詣をしてない筥崎宮へ！
　　　（ついで詣りになってしまった　が ^ ^ ;;;;　）　
お参りをしていると風が本殿の方へ吹いてきた
　これは願いを叶えてくれると言う『 風 』 だ！！！
しかし初詣だったので「今年もよろしくお願いします❕」 しか　＾＾；；　、。〇

  

雨予報だったので午前中にお布団の側解き

終った所でポツポツと　ついとった ^ ^

寒いのでその後はインドア作業

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昨日の夕食

今日の昼食

一人分じゃこんなもんかな ^ ^ 　、。〇