2012年07月18日
手打ちうどん
長女が以前から宣言していた手打ちうどん作り
今日がその実行の
時だったようです
昼過ぎから用意をしだし
２時ごろから作業開始
自分でこねて 丸めて
２時間寝かせ
同じ幅に切って？
出来上がったようです
ちょうど夕食時に私は
宇美まで商談に
帰ってきて食べることに
元カノが「どうやって食べる」と聞くので
普通にと言うと 熱いうどんが まぁー当然ですけど
初めてにしては 腰もしっかりあって出来過ぎぐらいの 出来でした
本籍が香川県丸亀なのでDNAに うどん作りがインプットされてるかも
既製品の麺と違って ガッツリお腹いっぱいに
そのまま食べました 食べながら話をしていると
何と自分たちだけ
元カノのうどん 長女のうどん
元カノは冷たい付け麺に 長女は冷たくして醤油をたらして だそうです！
私は汗が止まりません 食べ終わって 即 水風呂へ直行
。。〇 
Posted by ji-an at 23:54│Comments(0)
│家gourmet
