ふとん屋のひとり言　福岡・博多発

2023年02月16日

コンソメスープでうどんのスメを ^ ^ /

昼食は昨日のコンソメスープが少し残っていたので
それをを薄めてうどんのスメを作った！
何も言わなかったら普通のうどん！！ ^ ^
夕食はサンドイッチ
頂いたふんわりふわふわパンは最高に美味しかった　Oさんありがとぉ~っ　^ ^ /

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
天気が良かったので打ち直しワタが集まりだした！　かな ^ ^ ;;　、。〇

Posted by ji-an at 20:20 │Comments(0) │ふとんの事│羽毛布団│打ち直し│敷布団│使い尽くす│男の料理│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月15日

「真綿」とは

うちのワタは古い「まわた」ですが打ち直しができますか？ってお尋ねになります
よく話を聞くと１００％近く「木綿ワタ」です！ ^ ^

まわた『真綿』とは非常に薄い絹のワタで
両手のひらぐらいの薄いワタが五倍以上に伸びます！

しかし今日、来られたお客様は
「真綿」を金継ぎの時に使うからとお買い求めでした！

　　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
仕事で空港の近くまで行ったので
飛行機でも見ながら昼ごはんを食べるかと企んどったら
外で食べるには風が冷たいし適当の場所がなかったけん
家に帰って来てから食べた ^ ^ ;;

Posted by ji-an at 19:10 │Comments(0) │ふとんの事│打ち直し│敷布団│弁当│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月14日

おでんが続いた！

お日様が顔を出した今日は打ち直しのお依頼が数軒 ^ ^ /

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
おでんが続いた！
やっぱしこげな食事がよかばい ^ ^ 　、。〇

Posted by ji-an at 18:12 │Comments(0) │ふとんの事│打ち直し│敷布団│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月13日

打ち直し「敷布団の作り方」

先日お客様（五十代後半）の所での会話です
・祖母世代の方は作った事がある！
・母の世代は手伝った事がある！
・そのまた次の世代は見た事がある！
・私たちの子供の世代は聞いた事がある！　って ^ ^
・そして孫の世代は ...........　
　福岡市で和布団の仕立てを人前でがちゃんと出来る職人はあと十五年したら
　居なくなるかも？、。〇

「敷布団の作り方」を Vo1~Vo5ユーチューブでノーカットでUPしてます！
https://www.youtube.com/watch?v=xQGPoILEfVg

「座布団の作り方」はコレです！　時間があれば見てください^ ^ / 、。〇
https://www.youtube.com/watch?v=kACCLZYIPxM
　

Posted by ji-an at 18:20 │Comments(0) │ふとんの事│打ち直し

2023年02月11日

今日は祭日だ！

今週は暇だったな ..........

しかしいただき物はこんなに ^ ^ /

あっそうだ！今日は祭日だ！！　
早めにシャッターを下ろす下ろかな ^ ^ /　、。〇

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2023年02月10日

おでん

久しぶりの「おでん」
一人分を作るはずが今回もまた　多い！ ^ ^;;

スジも大根も　良し！ ^ ^ /

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
仏壇の花と

観音様の花

Posted by ji-an at 20:33 │Comments(0) │今日のひとコマ│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月09日

久しぶりにおでんにするか

この寒い時期に一度も「おでん」をしてないので
明日か明後日はおでんの予定で具材を買ってきた
天ぷらはココ山幸のが一地番！

他にもいろいろこぉ~て来たらやっぱし多なった ^ ^ 、。〇

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2023年02月08日

ドイツのソーセージげな！

昼食はベーコンを軽く炒めて食べたら美味しかった！

夕食に野菜スープを作りよったら野菜が多すぎた！
あっ！鍋がこまいだけか！^ ^ ;;

ドイツのバイセヴルストとか言うソーセージを投入

ボイルして食べるらしかけん中に沈めた ^ ^

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
日没後店の外でタバコば吸いよったら
先週とは違う風
やわらかい冷たい風が吹いてきた、。〇

Posted by ji-an at 19:12 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年02月07日

あんこ布団

打ち直しのワタを見てみると「あんこ布団」でした！
昔は固めのお布団を作る時にこの方法がありました
ベビー布団の敷布団の仕立ての時にもときどき依頼されてました　　が
チョイとこれは使い過ぎのようです ^ ^
今回も固目が良いと言う事ですが
今回は白い方のワタと茶色くなったワタを混ぜて打ち直しをします

打ち直しをすれば木綿ワタは５０年は使えます！
　日本人は昔から「SDGs 」に取り組んでいたのですが
　分けわからん使い捨てなど口にするうようになって
　チョイとおかしくなって来てますね ^ ^ ;;
敷布団の打ち直しの目安は５年前後です！
うちの祖母がよく言ってました
「古いから汚いとじゃないとばい！
　古くても奈良や京都の仏さんな大昔からあるばってん綺麗かろぉ～が！
　新しくても掃除（それなりに手をかけなかったら）せんかったら
　すぐにきちゃのぉ~なるとばい！」って ^ ^ 、。〇

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2023年02月06日

海苔パラパラごはん

海苔をたくさん頂いたので
子どもの頃に親父がときどきしてくれた思い出の食べ物
「 海苔パラパラごはん 」をしてみた
ほぼ半世紀ぶりに食べたばってん　やっぱ旨い！！！

当時は二段重ねだったけど三段重ねにした！ ^ ^ /
コレじゃ見た目が悪いけんが一番上は海苔だったかな！？ ^ ^ ;;;　、。〇

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2023年02月04日

重たいサンドイッチ

佐世保までドライブがてら配達のつもりだったけど配送になってしもぉ～た ^ ^ ;;

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
昼食はパン　いろいろのせて
重たいサンドになってお腹いっぱい ^ ^ /　、。〇

Posted by ji-an at 20:26 │Comments(0) │ふとんの事│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月03日

びっくりやが！　

納品に行ったら帰りがけにコレを頂いた！
帰って来てよく見たら　GODIVA　やが(＠_＠;) ;;;

昼食はうどんのしゃぶしゃぶをダイダイポン酢で
　（５分ほど茹いたうどんを鍋蓋にとって）
コレもまた旨い！

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
明日はこの打ち直しワタの事を！　覚えていたら書きます ^ ^ ;;　、。〇

Posted by ji-an at 19:52 │Comments(0) │羽毛布団│布団打ち直し│打ち直し│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年02月02日

びっくりが二つ！！

午前中にご来店のお客様のお布団が仕立て上がったら
納品先は...... 長崎（佐世保？） (＠_＠;)
ふんわり状態でフトン袋に入れて発送したらかなりの送料！
どうなるか分からんばってんドライブがてら配達するかいな ^ ^

もう一つは後輩との話の中で内容は話せんばってん
(＠_＠;) な計画が密かに進行中のごたぁ～

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
FB友のKさんから一足早く作りたての恵方巻を貰ったのでお昼に鍋と一緒に
出来立てをお昼に　ふんわり美味しかった ^ ^ /

de　今夜も鍋 ^ ^ ;;;　、。〇

Posted by ji-an at 18:37 │Comments(0) │今日のひとコマ│ふとんの事

2023年02月01日

エンブレムが取れた！

今年で２３年目の愛車ステップワゴンのエンブレムが取れた！
とりあえず両面テープで付けてみたばってん　直ぐ取れた ^ ^ ;;;

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
コンビニでカレーパンが一つ１００円やったけんこぉーてきた！
久しぶりにカレーパンば食べたばってん美味しか
この後食パンを１枚

今日の夕食は先日のフグの水炊きのスープが残っとるけん
それを使って博多のもう一つの水炊き　「鰯の水炊き」

明日の昼は「雑炊」に決まりやな！！！
　コレがまた旨かっちゃんね ^ ^ /　、。〇

Posted by ji-an at 18:46 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月31日

塵取りと夕陽

１００均にあったので買ってきた
やっぱこれがよかごたぁ～ ^ ^

サンセットクロス ^ ^ ;;　、。〇

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
今年になって二軒目（２０代の女性と６０代の女性から）
普通のベッドに寝ていたけどマットが合わなくて
すのこベッドの上に敷くからと新綿の和布団のご注文

ベッドに敷いたのを写真撮って来ればよかった！、。〇

　　　お布団の打ち直しも承っております

Posted by ji-an at 19:14 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月30日

敷布団の２枚重ね

しまフグとか言うのがあったけんふたパックこぉーてきて鍋にしたばってんが
コレやったらイワシの方がじぇったい旨かばい！　安いし ^ ^ ;;

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
敷布団２枚のご注文！
１枚は通常の充てん量１貫６００匁（６ｋｇ）
もう１枚は薄目に充てん量は１貫２００匁（４ｋ５００ｇ）
寒いので２枚重ねでお使いになるらしいです！　
汗をかくぐらい暖かいともいます！！！ ^ ^ /

新綿だからハッキリ分かりませんが
下の方が薄めに入れた敷布団です、。〇

Posted by ji-an at 20:57 │Comments(0) │敷布団│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年01月28日

時間が分からん？

前にもおそえてもらった事があるような気がするが
かつお菜の茹で時間が分からんと！
それとかつお菜は葉の方を先にお湯につけるとかいな？ ^ ^ ;;

寒いと言うより冷たかったので
昼食は　うどん　トッピングは天ぷらばなかったのでハム
タマゴば入れたけんスメがチョット濁った

新しい携帯は明るくなって解像度も前のよりはだいぶよかごたぁ～、。〇

Posted by ji-an at 19:08 │Comments(0) │男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年01月27日

新しくなった

昨夜はチカッパ野菜を食べた！

今日の昼食はご飯を洗って本格的風に雑炊 ^ ^
　ほんだらくさ！雑炊ばすくうった後の汁が綺麗かかったけん
　その汁ば使って味噌汁にしたらこれまた旨い！！！
　昔は米のとぎ汁ば使いよったらしかけん　コレも正解やろ！！！

　　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
携帯ば新しゅうしたけんが明日のブログからはもう少し画像がよ~なろ～や
　二眼レフやが ^ ^ /　、。〇

Posted by ji-an at 18:47 │Comments(0) │今日のひとコマ│男の料理│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年01月26日

我がままが叶った！ ^ ^

先日からアップルパイが食べたいと言っていたら
すぐに校区の知り合いが作って持って来てくれて
昨日は後輩の奥さんが焼いたからとわざわざ持って来てくれた！！！ ^ ^ /

十時のコーヒータイムと三時のおやつに頂きました！ ^ ^ /
　ヤッパシ美味しか！
ちなみに後輩は古賀で 「ドッグキャンパー・レストラン」のオーナーです

愛犬と一緒にキャンプも出来ますよ！
　　（この画像はネットからお借りしてます）

福岡市内から一時間もかからない所にあります
　どうぞよろしくお願いします！、。〇

Posted by ji-an at 18:21 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月25日

開店休業

大寒気と雪の為シャッター１枚開けて今日は開店休業か　と思いきや ^ ^ /
それとは関係ないけど昨日の食材で今日の御昼は
いろいろのワンプレート！
さて今夜は？、。〇

Posted by ji-an at 18:55 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月24日

見事に半額 ^ ^

久さしぶりに雪がチョコット積もった
今夜は１０年ぶりの大寒波らしいから明日の朝はもう少し積もるとげな！

雪が降り出して寒いので早めに買い物に行ったら
目に付く物全て「半額！」　買わんでもよかもんまで買うて来たごたる ^ ^

ちなみに今夜はこの食材とは関係ない「フグちり！」といっても「くさフグ」ですが ^ ^ ;;　、。〇

Posted by ji-an at 18:21 │Comments(0) │今日のひとコマ│おうちごはん│福岡│福岡市│爺庵軒

2023年01月23日

新鮮なイワシがあったので

いつもの事やけど作りすぎ ^ ^ ;;

イワシは旨かばい！
昨日の昼食もほぼ同じ

　　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
今日は半世紀前に生前の親父と二人で最後に話をした日
その時の事を書こうと思ったけど昔から作文が下手で
とっちらかった文章になるので止めました ^ ^ ;;;
最後の言葉は「お父さんも頑張るから、お前も頑張れ！」でした
その一週間後に他界しました、。〇

Posted by ji-an at 18:03 │Comments(0)

2023年01月21日

サバの茶漬け

スーパーにサバの切り身があったので久しぶりに「サバの茶漬け」
炊事場用の老眼をかけて
それなりに何とか切れた ^ ^
一杯目は刺し身で食べて

二杯目は金継ぎをした茶漬碗　
私が名付けた「主水之介」で ^ ^ ;;

やっぱし旨い！　、。〇

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2023年01月20日

恥ずかしながら ^ ^

スヌーピーで検索しよったらスマホスタンドがあったので買った！

良いね ^ ^

子どもの頃から好きだったけどと硬派のつもりだったので
こんなキャラクターが好きだとも言えず .......　　^ ^ ;;
この悪い顔がまたいいちゃんね！　、。〇

Posted by ji-an at 19:49 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月19日

新車が分からない歳になりました！ ^ ^ ;

仕事の途中で横を通り抜けた車
最近は車種が分からん
エンブレム見たらクラウンげな　(＠_＠;)；；
格好が良いのか悪いのかよくわからん ^ ^ ;;

今度のミラーはチョイと高い位置なのでヒョッコリマンも考えらないかん ^ ^ ;;

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
昼食は先日買って来とったチャンポン麺が賞味期限と言うより
消費期限切れ　それを使って　ウインナ焼きそば ^ ^

Posted by ji-an at 18:21 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月18日

寒い時は敷布団の二枚重ねが暖かいですよ！

年末に作りよる車用のカレンダー作り

チャチャット簡単にできるとばってんが

有るのと無いのじゃやっぱ違う！

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
スーパーに売りよったこの豚肉
黒豚！って表示の肉より安くて美味かばい！　

寒かけん昨夜も今夜も同じ鍋 ^ ^ /

追記も読んじゃんしゃいね ^ ^ /　　、。〇続きを読む

Posted by ji-an at 18:57 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月17日

いよいよ通常モード！

小正月も終わったし
仏壇と観音様の花咲い替え
もう桜が

観音様にも私が一番好きな花「水仙」を

話は変わるけどこの会社のロゴはには何か意味があるっちゃろうね！
普通に書いたら糸偏が下に来るもんね！　気になるや！！ ^ ^ ;;; 、。〇

　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
可もなく不可もなくできた^ ^ /

Posted by ji-an at 19:49 │Comments(0) │今日のひとコマ

2023年01月16日

温かったり寒かったり！

アルパカ混の掛布団をお求めになったお客様が『もう一枚！』って先日ご来店
店には最後の２枚があるけれどコレは予約されてるけど　
年末にも時明けにも連絡が無いから販売　したら .....
その日の夕方電話があり『あの掛布団は二月の末か三月の月初めに
また連絡するから持って来て！』って(;^ω^) ;;;;;;

それからが大変　問屋の在庫は年末にすべて入荷してもう無いなず
取りあえずどげんかならんかと問屋の担当に電話　ヤッパシ無い ^ ^ ;;;;;
製造元に問い合わせてもらったら寒色系が４枚だけ残ってるらしいので
コレもまた全て押さえて入荷！　よかった ^ ^ /

コノお布団は私も使ってますが薄いけど想像以上に温かいです！
普段使っているマザーグース９３のハンドピックの羽毛布団に負けとりません！！！
価格は木綿ワタの掛布団の価格より安価なんですよ！
　　　　　－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－
昼はパンを食べるつもりやったばってん
寒かけんが雑炊にした