2012年02月01日

夕食はホルモン鍋です!。

近頃はモツ鍋と言いますが私の言い方はホルモン鍋です
ホルモンとは「捨てる物」から来ているとかですね
2号と言うところもあるそうですよ 

鍋に小腸1㎏・赤センマイ500g・センマイ500g です
夕食はホルモン鍋です!。
これに みそ・醤油・砂糖・酒・みりん・にんにく・鷹の爪を
よかごと入れて 混ぜます 普通は手で混ぜるのですが
あまりの寒さに嫁が拒否! 私の手作りの ヘラで混ぜてます
夕食はホルモン鍋です!。
こげんなります
夕食はホルモン鍋です!。
このまま鍋にいれます この後は水も出汁も使いません!
夕食が楽しみだ face15 。。〇

去年のこの日のブログの方がもう少し解りやすいかな
        ↓
http://futon.yoka-yoka.jp/e657392.html

ツイッターで実況してましたが 今から食べます 
 futonmaru で検索してみて下さいねー!




夕食はホルモン鍋です!。 蓋をして沸騰したら出来上がり 夕食はホルモン鍋です!。

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