ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

昨日の夕食は大好物！
豚バラを茹でたもの
肉はもちろん東区八田の『肉のくまもと屋』の物です
≪専門は国産牛肉で　安くて旨い！≫
　
一本は角煮用に取っておくらしいです
こまめにアクを撮りながら一時間ほど茹でて完成です



茹であがったら

孫が食べたい！　

で　勝手に一本持って帰りました

切り分けてやっと夕食

にんにく醤油で食べます

このおかずご飯がいけます！！


　


今朝固まったラードを回収して撤収

いつものパターンだと

今晩はの夕食は鳥ガラでスープを取り

このラードを使ったチャンポンになるかも？

　　　　　　　　　　　　　　　　　。。〇