2022年04月22日
もつ鍋（味噌味）
先日のもつ鍋は「シマ腸」だけやったし少なかったけん
今回はミックスも こぉ～てきた！（スーパーで）
今回も味付けが良かったらいよいよ「正木屋」に買いに行こう！ ^ ^
（味付けは味噌、博多甘口醤油、砂糖
ほんとはこれだけで味ば決めきらな いかんとばってん
みりん、料理酒も少し追加）
野菜はキャベツとニラだけやけど冷蔵庫を探りよったら
そろそろ使わなダメになる小松菜とネギがあったけん選別して
今回はそれも投入！ ニラもお飾り程度に ^ ^ ;;
そして水を一滴も使わない「 もつ鍋 」
食べる時はこんなにスープが！
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先日の羽毛布団を整理したら 今日また追加分が入荷だ！ ^ ^ ;; 、。〇
