2019年03月06日
ぶつ切りが無いので
寒いので 「水炊き」
いつものかしわ屋さんに今日はぶつ切りが無かったらしく
手羽先を代用
我が家の子どもが小さな時はコレが定番でした
( 手羽先の先は後で取り除きます )

もちろんポン酢はダイダイです!
今の時期のダイダイはフルーティーになりすぎているので
ミツカン酢で酸っぱさを調整! そうじゃない時も酢で調整してますが ^ ^

いつものかしわ屋さんに今日はぶつ切りが無かったらしく
手羽先を代用
我が家の子どもが小さな時はコレが定番でした
( 手羽先の先は後で取り除きます )

もちろんポン酢はダイダイです!
今の時期のダイダイはフルーティーになりすぎているので
ミツカン酢で酸っぱさを調整! そうじゃない時も酢で調整してますが ^ ^
Posted by ji-an at 19:59│Comments(0)
│家ごはん