2018年04月07日

ダイダイ酢が一番!!

今日は寒いので何も言わなくても かしわの水炊き ですね! ^ ^
先ずは骨付きかしわを 灰汁を取りながらダイダイ酢が一番!!
ミンチに卵を混ぜこんで
ダイダイ酢が一番!!
骨付きに火が通ったころあいにミンチと豆腐を投入
ダイダイ酢が一番!!
次に野菜
ダイダイ酢が一番!!
蓋をしてこれで準備完了!
ダイダイ酢が一番!!
あっ! 最後に搾り置きのダイダイと博多甘口醤油でポン酢作り
ダイダイ酢が一番!!
もう一本あるのでまだまだ美味しい水炊きが食べられます ^ ^ 。。〇


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