2014年04月05日
もう一つの博多の水炊き
かしましは豚骨風鍋?大人は
おそらく今季最後のイワシの水炊き
冬場と違って脂は今一でしたが新しくて美味しかった
鍋を変えて〆はオジヤ これがまたフグのオジヤにも負けとりまっせん
新しいからスープだけ飲んでも青魚特有の臭みはありません
。。○
おそらく今季最後のイワシの水炊き
冬場と違って脂は今一でしたが新しくて美味しかった
鍋を変えて〆はオジヤ これがまたフグのオジヤにも負けとりまっせん
新しいからスープだけ飲んでも青魚特有の臭みはありません
。。○
Posted by ji-an at 20:02│Comments(0)