ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

久しぶりドイツ製の羽毛布団の打ち直しのご依頼
３０年ほど前のドイツ（西ドイツ）羽毛は質が良かった！！

充填量も１，５ｋｇだからへたりも少ない！！！
当然布団生地は木綿１００％！

三月からこの塔が見えるこの道を使う事が多くなりそうだ

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チョット色が濃くなった！ ^ ^ ;;;



  

先週末から身体が怠くなぁ～もしとぉ～なかった　けど腹は減る ^ ^
買ってきたかしわおにぎりに豚しゃぶのスープをかけて
好物のオカラも戴いた^ ^ /　　コレがなかなか旨い！

地獄うどんをダイダイポン酢で

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毎朝の神棚の灯明に使うマッチばこぉ~てこないかん！　、。〇
  

鰯の水炊き　と思ったけど 、。〇
  

再三チャンポンの投稿ですんまっしぇん！ ^ ^ ;;
鶏ガラは最初から細かくなるまで煮込んだ方が美味しかですばい！！！

１回目

２回目

３回目
見た目にはあんまし変わらんばってんが
味にコクと深みがじぇんじぇん違うが
（味付けは塩、コショウ、多目のラード、醤油少々、砂糖少々）　

これでチャンポンは私のメニューになったばい ^ ^ /　、。〇  

寒かったのでいろいろ入れて鍋！ ^ ^
生ワカメもしゃぶしゃぶで！

茎の食感がまた良い！ 、。〇
  

松坂牛と神戸牛のハンバーグが冷蔵庫にあったので
それを使ってサンドイッチ！ ^ ^ /
厚いので半分にして
ヤッパ旨かばい！！！！！


八枚切りのパンやったけど四枚使って食べたらお腹いっぱい　すぎた！ ^ ^ ;;

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今日見た紅梅は満開一歩前やった 、。〇
  

毎回味が違うが鶏ガラからとったスープだとそれなりの味になる！ ^ ^ /

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水管橋って言う橋があるっちゃが！！！　

今日は冷たくて風が強かったので
店内で打ち直しの側解き三昧　じゃなくて三枚 ^ ^ ;;　、。〇

  

天気が良くなれは打ち直しのご依頼が続くようです
打ち直しをすればほとんどのふるワタは新品のような仕上がりになります！
仕立て上がりまでに三週間ほど頂いております
お急ぎの方はお早めに！

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あちこちで梅の花がそろそろ満開


やっぱし白がよかね！

当店はミモザが少し膨らみ始めました ^ ^ /　、。〇
  

洋風なものは作りきらんので
今日の昼食はこげな風になりました！
いわし、ひじき、かつお菜、海苔の佃煮
味噌汁ば作るとば忘れた^ ^

夕食はチャンポンですが途中までのUP
鶏ガラでしっかりスープをとって

野菜はこんくらいでよかろぉ～

豚肉がなかったのでハムを ^ ^ ;;
多目のラードと砂糖少々が決め手で　

　　　完食！ 、。〇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  

今日は終日インドア作業
打ち直しワタに付ける荷札が無くなったので
１００枚ハンコ押しと受注メモ表の罫線書きコレが時間がかかるちゃんね
コレも約１００軒分
大したこと無いこの二つが無いと仕事が出来んっちゃんね！！！

そしてコレをディスプレー

サンプル商品なので無料で差し上げます！っ言うキャンペーン
ただしアプリを読みこまないかんらしい！ですが怪しい物ではありません ^ ^ /　
当店では「はちみつレモン」ですが
近くの加盟店ではいろんな他の商品もありますよ！、。〇
  

昼食は昨日のコンソメスープが少し残っていたので
それをを薄めてうどんのスメを作った！
何も言わなかったら普通のうどん！！ ^ ^
夕食はサンドイッチ
頂いたふんわりふわふわパンは最高に美味しかった 　Oさんありがとぉ~っ　^ ^ /

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天気が良かったので打ち直しワタが集まりだした！　かな ^ ^ ;;　、。〇
  

うちのワタは古い「まわた」ですが打ち直しができますか？ってお尋ねになります
よく話を聞くと１００％近く「木綿ワタ」です！ ^ ^

まわた『真綿』とは非常に薄い絹のワタで
両手のひらぐらいの薄いワタが五倍以上に伸びます！

しかし今日、来られたお客様は
「真綿」を金継ぎの時に使うからとお買い求めでした！

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仕事で空港の近くまで行ったので
飛行機でも見ながら昼ごはんを食べるかと企んどったら
外で食べるには風が冷たいし適当の場所がなかったけん
家に帰って来てから食べた ^ ^ ;;
  

お日様が顔を出した今日は打ち直しのお依頼が数軒 ^ ^ /

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おでんが続いた！
やっぱしこげな食事がよかばい ^ ^ 　、。〇
  

先日お客様（五十代後半）の所での会話です
・祖母世代の方は作った事がある！
・母の世代は手伝った事がある！
・そのまた次の世代は見た事がある！
・私たちの子供の世代は聞いた事がある！　って ^ ^
・そして孫の世代は ...........　
　福岡市で和布団の仕立てを人前でがちゃんと出来る職人はあと十五年したら
　居なくなるかも？ 、。〇

「敷布団の作り方」を Vo1~Vo5ユーチューブで ノーカットでUPしてます！
https://www.youtube.com/watch?v=xQGPoILEfVg

「座布団の作り方」 はコレです！　時間があれば見てください^ ^ / 、。〇
https://www.youtube.com/watch?v=kACCLZYIPxM
　  

今週は暇だったな ..........

しかしいただき物はこんなに ^ ^ /

あっそうだ！今日は祭日だ！！　
早めにシャッターを下ろす下ろかな ^ ^ /　、。〇
  

久しぶりの「おでん」
一人分を作るはずが今回もまた　多い！ ^ ^;;

スジも大根も　良し！ ^ ^ /

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仏壇の花と

観音様の花
  

この寒い時期に一度も「おでん」をしてないので
明日か明後日はおでんの予定で具材を買ってきた
天ぷらはココ山幸のが一地番！

他にもいろいろこぉ~て来たらやっぱし多なった ^ ^ 、。〇  

昼食はベーコンを軽く炒めて食べたら美味しかった！

夕食に野菜スープを作りよったら野菜が多すぎた！
あっ！鍋がこまいだけか！^ ^ ;;

ドイツのバイセヴルストとか言うソーセージを投入

ボイルして食べるらしかけん中に沈めた ^ ^

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日没後店の外でタバコば吸いよったら
先週とは違う風
やわらかい冷たい風が吹いてきた 、。〇

  

打ち直しのワタを見てみると「あんこ布団」でした！
昔は固めのお布団を作る時にこの方法がありました
ベビー布団の敷布団の仕立ての時にもときどき依頼されてました　　が
チョイとこれは使い過ぎのようです ^ ^
今回も固目が良いと言う事ですが
今回は白い方のワタと茶色くなったワタを混ぜて打ち直しをします

打ち直しをすれば木綿ワタは５０年は使えます！
　日本人は昔から 「SDGs 」 に取り組んでいたのですが
　分けわからん使い捨てなど口にするうようになって
　チョイとおかしくなって来てますね ^ ^ ;;
敷布団の打ち直しの目安は５年前後です！
うちの祖母がよく言ってました
「古いから汚いとじゃないとばい！
　古くても奈良や京都の仏さんな大昔からあるばってん綺麗かろぉ～が！
　新しくても掃除（それなりに手をかけなかったら）せんかったら
　すぐにきちゃのぉ~なるとばい！」 って ^ ^ 、。〇


  

海苔をたくさん頂いたので
子どもの頃に親父がときどきしてくれた思い出の食べ物
「 海苔パラパラごはん 」を してみた
ほぼ半世紀ぶりに食べたばってん　やっぱ旨い！！！

当時は二段重ねだったけど三段重ねにした！ ^ ^ /
コレじゃ見た目が悪いけんが一番上は海苔だったかな！？ ^ ^ ;;;　 、。〇