ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

昨日ブログにした年越しの肉
無事に美味しくいただきました

強火と弱火を上手く使ってウイスキーをかけて
ウェルダンで食べましたが中までふんわり
付け合わせの野菜が無かったので
かつお菜と一緒に食べたけど
これまた相性抜群！！！！ ^ ^

今夜はナメコを入れてほぼ野菜鍋　、。〇
  

雨で昼からは開店休業　　する事はあるとばってんせんかった！ ^ ^ ;;

　　　　　－－－－－－－－－ ☆ －－－－－－－－－－－－－
昼食

夕食はかつお菜と

年末にこぉ～とって真空室い入れっぱなしで忘れとった
肉にニンニクばちかっぱ擦りつけて食べろぉ～かと
思っとりますが　大丈夫よね？ ^ ^

明日またブログばUPしとったら大丈夫だったと言う事です　^ ^ ;;;;;;　、。〇  

往復で飛行機ば撮ったばってん

帰りがけな凧のごとなって電線に引っかかっとった！ ^ ^ ;;

　　　　　－－－－－－－－－－ ☆ －－－－－－－－－－－－
昼はこれしか食べとらんけん腹減った！
今から夕食の用意ばして食べるとは８；３０過ぎやな 、。〇
  

福岡産のゴマ鯖があったので即買い！

コレは茶漬けにして食べらなごて
今回もまたやらかした　皮ば剥がさんで捌こうとして一往生 ^ ^ ;;

ばってんがなんとか形になった
一杯目は刺し身で

二杯目は愛用の「主水の介」で茶漬け

二段重ねの茶漬出けす^ ^ /

今日の昼食はいろいろ入れたうどんとメザシ

　　　　　－－－－－－－－－－－ ☆ －－－－－－－－－－－
小座布団の側を探して縫った所でさらにゴソゴソしよったら

以前縫ったのがあったっちゃが！！！ ^ ^ ;;

端切れも整理したらまたこんだけ出てきた！

ご入用の方は持って行ってください 、。〇

  

年明けすぐから明るい話題もなく
私自身も心がざわついて
親類は居ませんが言い伝え通り私にも日本海側の血が流れているようです
と言っていつまでも籠っている分けにもいかず
当店は今日から今年の仕事始め！
今年最初の仕事は
八端判座布団５枚、銘仙判座布団５枚、部屋座布団２枚、敷布団１枚の
裁断と側縫いから始まりました
　　今年もよろしくお願い致します

　　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今年に入って肉料理が多かったみたい
昨夜は豚バラを茹がいてニンニク醤油で ^ ^
今日の昼食はその茹で汁で屋台ラーメン
身体に悪かごたぁ～ばってんがコレが旨かったい ^ ^ /
本格的な豚骨ラーメンになります！


今夜は作りすぎた野菜スープと

スパゲッテイの上にハンバーグをのせて食べようかと ^ ^ /　、。〇

拙いブログも出来るだけ毎日更新していきますので
　　　　　よろしくお願い致しまぁ～す ^ ^ /  

午前中はお客様宅からお寺に行って

昨日と今日で預かって来た打ち直しのお布団

側解きをして新しの側縫いをして梱包

集荷センターに持ち込み最終発送

明日配達の部屋座布団を夕方仕上げ！ 、。〇
  

『チェーンブランケット』はありますか？って　（重たい毛布の事です！）

「二重のナイガイのはございますよ」 ってコレをお見せしたら　売れた！ ^ ^ /
軽い掛布団や毛布が主流の中ですが重たい寝具を探してある方も
日本製の重たい毛布です

今日はこんな座布団も仕立てました

　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
引き続き寒いので今日の昼は月見うどんじゃなくて


「雲隠れうどん」 ^ ^ 　、。〇

  

寒いので今夜は博多のかしわの水炊き
骨付き肉を一時間ほど火にかけて
　　（この時グツグツと沸騰させないように
　　　　　　　白濁してきちゃないスープになるので要注意！）

その間ダイダイを搾ってポン酢作り 　
一人分やけん大きめば一個でよかろぉ～や ^ ^

そして他の具材を　豆腐は木綿に限ります！！

　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年末のこの時期になって布団の打ち直しと羽毛布団の打ち直しのご依頼が
仕事始めの仕立てにさせてて頂ます！ ^ ^ /　、。〇

  

毎月恒例のメーカーのお立寄り ^ ^
「売れたら売っといて下さい！」 って勝手に置いて行ったばい ^ ^ ;;

西川の羽毛布団で４万円以下　確かに安いけど

野菜スープを使って
バリ寒いので今夜はシチュー！
これば半分ぐらい使ったらよかっちゃろぉ～もん　、。〇
  

雪の中午前中に香椎宮の正月引くみくじの景品を奉納
今年は４０年以上好評でリピーターも多いエクスランの敷パッド
私も使ってますがこの商品は長持ちします！！
流行りの温かい敷パッドの先駆け商品なのです！

福岡市内は大したこと無いけど県境は積もっとる
いつもなら１３時ごろ入荷予定の商品　　届いたのは１８時ごろ ^ ^ ;;;;
しかしついてる事に荷が届いた直ぐ後に１９時ごろご来店電話が \ ^ ^ /　

今からスタンバイ！ 、。〇
　　　　　皆さんいつもありがとうございます
　　　　ついてる一日でした！ ^ ^ /
　　　　日々心より感謝いたしております   

昨日の１１０番通話と１１９番通報通話で
何度も「もう一度お願いします！」って！
私の滑舌も悪いと思うとばってん
普段話しよる博多弁がどぉ〜も問題らしい！
標準語みたいな話口調で話すと通じる
FBやブログは普段使わない言葉や話し方で書きよるけど
慌てて話をする時はかなりの博多弁かいな！？
そう言えば孫が時々「爺庵は今なんて言ったと？」って
母親に通訳？してもらうぐらいやけんかがなりコテコテの
博多弁ば使いよるとかいな？？ 　そげん思わんとばってんね　^ ^ ;;
　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
昨日の夕食

今日の昼食もおでん　（写真の撮り忘れで昨日の画像）

今夜はお歳暮で頂いたコレにするかな？　って
真空室に入れて熟成し過ぎとる豚バラばそろそろ食べらないかんったい！ 、。〇
  

昨日とうって変わって今日は寒くて朝から微量の雪 ^ ^

納品先のご近所では町内の餅つき

昼食は熱々のラーメンと焼き飯

夕食は昨日から仕込んでいた　 お　で　ん　^ ^ /　、。〇
  

納品先の近くのスーパーのイワシのつみれが美味しかったので
それだけ買ってこうと思いよったけど
寒いのでおでんの具材もこぉ～てきた！ ^ ^ 　、。〇

  

調味料がいろいろと余っているのでそれを使って
わけわからん『ピリ辛サラダ』を作ってみた
コチジャン、醤油、豆板醤、キムチの素、にんにく油、料理酒、ごま油、砂糖、を
小さじ１；１で！　　味見をしてコチジャン、をチョット多めに！　一晩冷蔵庫
コレはコレでアリやな！ ^ ^ /

　　　　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
年内に仕上がりますか！ってお客様が持ち込まれた敷布団
二週間前ならなんとか出来たけど・・・・・　年明けの仕上げに
羽毛布団は工場から連絡があり今週いっぱいなら年内に仕上げます！って 、。〇

  

今回も味付け無しの野菜スープを作りすぎたので （やや意図的 ^ ^ ）
塩味、醤油味、塩コショウの次に
昨夜は
キャベツが無かったけど白菜を使って

大盛チャンポン

美味しく仕上がりました ^ ^ /

まだスープも具も残ったので今夜はシチュー　これで〆！

　　　　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
雨なので小座布団のワタ入れをしようと
側を引っ張り出して来たら２０枚近く縫っとったつもりが
２枚、３枚とお客様の注文で作りよったら１枚しか無かった！ ^ ^ ;;;;;

生地を引っ張り出してきて　今日は裁断だけ！ 、。〇
  

年内納品の羽毛布団打ち直しの第一弾が上がって来た！
今日はお天気も良くいろいろとはかどった ^ ^

昼前にやっと朝顔のつるの片付け！ ^ ^ ;;

昼食はチャチャットインスタントの焼きそばと野菜スープ

今日の納品はここまで！ ^ ^ /

夕食は野菜スープのスープを使ってチャンポンに挑戦！　さて .........　、。〇
　　　　　皆さんいつもありがとうございます
　　　　ついてる一日でした！ ^ ^ /
　　　　日々心より感謝いたしております   

ヤンチャナ綿の座布団は三日以上重石ばかけとったとい
重石を取ったら　ヤッパシ ^ ^ ;;

今日の午前中は春先のごた～風が　.......　、。〇  

溜めていたシャツのアイロンがけ10時ぐらいから始めたけど
午前中いっぱいかかってしもぉ～た！
アイロンがけはやっぱし下手くそ ^ ^ ;;

味噌汁がメインの昼食

今夜の具は何にしようかな？ 、。〇  

一昨日の夕食

昨夜の夕食

今日の昼食もほぼ同じ ^ ^

先日作った何も味を付けない野菜スープ
食べるたびに調味料を変えて

　美味しゅうごさした！ 、。〇  

カツ丼は初めてやったかな？
コレで良いかと思ったけど
上手い事汁が作れんで
味も見た目も美味しくなさそうなし醤油辛い
「ヒレカツ丼」が出来あがりました！ ^ ^ ;;;;;

昨日のスパゲティーと言い今日のカツ丼と言い近いうちに再チャレンジｙな！！！ 、。〇  

昨日は椎茸で出汁をとっての豚しゃぶやったけど
椎茸がほとんど見えん！ ^ ^

さて今夜はスパゲッティでも食べるかな 、。〇  

昨日の夕食は
いつものスーパーの豚バラと三元豚バラを食べ比べてみた！

ニンニク醤油で食べたけん味のよぉ～とわからんやった ^ ^ ;;;;
今日の昼は適当に ^ ^
最近はインスタントの焼きビーフンがマイブーム ^ ^

唐津のチョイと手前までの仕事の途中で　見つけた！
評判のラーメン屋さん　
前を通ったのが１０時頃やったけどお客が多そうやった 、。〇

  

今年もいろんなお布団の仕立てをさせて頂きました
和布団仕立て、打ち直しの年内納品分は今日までになりました　
去年より半月ほど早く締め切りです

来週からのご依頼は年明けになります　が　
座布団のご依頼は来月１０日頃までは年内にお仕立ていたします！ 、。〇

  

今日は午前中に発送だけやったとばってん
梱包が終わったら「ちょっと来て！のお電話！

羽毛布団の打ち直しのご依頼

昼ごはんば作りよったら「今から来て❕」のお電話！

集荷に来る前に少しずつ ............ ^ ^ /
午前中のお客様のお宅には最近全く見かけなくなった　布団箪笥　が！
広いお宅で一部屋が布団の納戸になっとった！ ^ ^

今日の昼食は屋台ラーメンと焼き飯
いつもの事やけど具材が多すぎた


　　　　　皆さんいつもありがとうございます
　　　　ついてる祭日でした！ ^ ^ /
　　　　日々心より感謝いたしております   

昨日今日とで落ち着いて先週の帳尻合わせが出来た ^ ^ /
さてまた明日から ......... (^^;　

昨日の夕食

今日の昼食は久しぶりに　炙り丸天うどん

永年使ってきた生地見本を包む風呂敷をバトンタッチ！
少なくとも３０年以上はお世話になった　

四角は何度も裏アテまでして補修したけどもう限界みたい ^ ^ ;;　お疲れ様！　、。〇

  

今日せないかん事はなぁ～～もせん日曜日 ^ ^;;
明日は帳尻合わせの日！！！
　　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
今日の昼食は　ラーメンだけ！

夕食は豪華に？ハンバーグ二つ　多かかいな ^ ^ 　、。〇
  

極端かとです！わたし ^ ^ ;;
昨日の夕食は〆鯵とゴマ鯵といわしバーグ！

頼りになる鰯バーグ

鯖みたいにクセが無い「鯵茶づけ」

今日の御昼はチョット変わった煮昆布のトッピング
最近こんなのにハマっとります ^ ^

午後は溜まった生地裁断！　
  

朝からこの靴ば履いとったとばってん
下駄を履いとるみたいで履きやすかとばってんが　重たか！ ^ ^ ;;
いつかはバリー

やっぱいつものこの靴が動きやすか！

今日も帰ってきたらお客様が打ち直し布団のお持ち込み
ついてる木曜日でした ^ ^ / 　、。〇

　　　　　皆さんいつもありがとうございます
　　　　ついてる木曜日でした！ ^ ^ /
　　　　日々心より感謝いたしております   

週中て言うのにこげん打ち直しの布団が！
週末はまた側解きと仕様書書きかな .......

寝ていて寒い時は
寝ていて寒い時は
掛布団を重ねたり毛布を何枚も掛けたりしても暖かくなりません！
ただ重たくなって寝返りもできにくくなりかえって寝苦しくなるだけです
寝ていて寒い時は
そんな時は敷布団を重ねる方がすう段暖かく寝ることが出来ます！！
余分の敷布団が無い時は使わない毛布を敷布団のシーツの代わりに使うと暖かいですよ
天気が良い日に敷布団を数時間干すだけでも湿気が飛んで暖かく寝れますよ 。。〇
　（布団を干す場合は午前１０時ぐらいから１４時ぐらいまでが」ベストです）
＜ 毛布の使い方 ＞
毛布を掛け布団の内側に使う方が多いのですが
羽毛布団も和布団も布団の上に毛布を使った方が暖かいのです
布団の暖気が布団の外に出ないように毛布で押さえるのです！
＜ 羽毛布団 ＞
・羽毛布団は産地やメーカー物が暖かいのではありません
　羽毛の充てん量が大事なのです！　１，３㎏は充てんされてないと絶対に暖かくありません！！
・羽毛布団生地も化繊じゃなく
　木綿１００%じゃないとカバーとの馴染みが悪く
　化繊だと静電気でダウンが切れる恐れもあります

我が家のアサガオもやっと種が茶色くなって来た！ ^ ^ /

昨日の夕食はマルタイの屋台ラーメンの中にたまごを沈めて

今日の昼食

  

この２～３ヶ月で溜まった廃棄布団の廃棄に！
ぬいぐるみとお中元に頂いた物の空き箱
空き箱は再生ゴミに出さんといかんとばってん ^ ^ ;;

コレはキビナゴ？かいなカナギ？かいな？？　表示は魚類げな ^ ^ ;;
初めて食べたばってんが美味しかばい ^ ^ /

当然余ったので今日の昼食にも
ひとパックこお～て来たら３～４回分あるばい 、。〇