青柳しょうゆ!。
メールで青柳のお客様からふとんの綿の打ち直しと仕立ての注文です
早速伺い商談を済ませ帰りに唐津街道の青柳街道を少し歩いてみました
いいもの見つけました!
青柳しょうゆ です
http://www.yokamon.jp/shop/Y787/
青柳で作っている「博多あまくち」
夕食で使ってみるとなかなか
Goo!です
大好きな焼いたイワシにかけたのですが素材をの味を邪魔しません!
食のコメンテーターじゃないのでうまく言えませんが
今までここのが美味しいと言う醤油は醤油が主張しすぎてましたが
ここのは違います!!
こじんまりと手作りされている醤油屋さんです。。〇
≪手広くされてるかもしれません!≫
私好みですが(関東風の醤油が好きな方は口に合わないと思います)
福岡方面から向かうと正面に見えます (旧道)
この町昔はそれなりに賑わっていた所のようです
粕屋四国(八十八か所?)の札所が二か所ありました
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