もつ鍋

今季初めての「もつ鍋」と言う事で
美野島の正木屋さんまでモツを買いに
小腸1,5kg　赤センマイ500g　センマイ500g　
このぐらい買ってきとかなアノ孫たちも来るので
早速元カノが味付けを
味噌・醤油・砂糖・鷹の爪・ニンニク）

調理は鍋にキャベツを入れてその上に味付けしたモツをのせるだけ
スープ類は全く使いません




蓋をして１０分程 　魔法のスープが現れます

　　コレ絶品なんです
　　これより美味しいもつ鍋をお店で食べた事が有りません


　〆にコレ

　私は食べませんが 。。〇