スジ煮込 ^ ^

佐賀牛のスジ・アキレスが手に入ったので
４㎏調理中
これは美味しいぞぉー

今日のをUPしときます！　
見た目は悪いですが肉さえよければ味付けは簡単で最高

醤油・砂糖・酒だけです　
沸騰後 本当はストーブの上に１㎝ぐらいの五徳をかました火で時間をかけて
煮た方が美味しいのですが今は圧力鍋で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。。〇