2011年03月20日

昨日の夕食!。

昨日の夕食は大好物!
豚バラを茹でたもの
肉はもちろん東区八田の『肉のくまもと屋』の物です
≪専門は国産牛肉で 安くて旨い!≫
 
一本は角煮用に取っておくらしいです
こまめにアクを撮りながら一時間ほど茹でて完成です



茹であがったら

孫が食べたい! 

で 勝手に一本持って帰りました

切り分けてやっと夕食

にんにく醤油で食べます

このおかずご飯がいけます!!


 


今朝固まったラードを回収して撤収

いつものパターンだと

今晩はの夕食は鳥ガラでスープを取り

このラードを使ったチャンポンになるかも?

                 。。〇


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