2018年03月13日

丸岡のチャンポン

昨日は四姉妹が来てリクエストがチャンポンと言う事で
炊事場は戦場でした ^ ^
先ずは鶏ガラでスープを!

大量に野菜炒め!

鶏ガラスープと野菜を絡めて醤油、塩、コショウ、味の素、ラードで味付け!

麺を入れて!

とりあえずお姉ちゃん達三人分 (既製品の麺 ^ ^)  
奥の蕎麦みたいな麺は特別なチャンポン麺なんですよ 
コレがまたスープと絡んで美味しいのです


末っ子は後回しになりましたが美味しい方の麺 ^ ^

                            。。〇


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