2017年11月30日
完璧!
うどんのスメを自分で作るようになって三年ぐらいになるかなぁー
昨日からの仕込みの出汁とりで今日バッチリ
博多の「みやけ」と同じスメが出来ました だと思います
今日のは最高でした!
博多で生まれ育って62年の私が言うから間違いない!
昆布は何か所か鋏を入れて厚目の削り節と多目のいりこと椎茸半欠
博多甘口醤油、薄口醤油、塩少々
でも同じスメを明日もと言われてもおそらく出来ない 。。〇
2017年11月28日
綿打ち直し
忙しい先週が過ぎたと思っていたら
今週も月曜午前から打ち直しと羽毛布団の打ち直し(リフレッシュ)のご依頼です!
今日は今から綿解きと裁断だ がんばるぞ! 。。〇
おかげさまで今週も絶好調でのスタートです! ^ ^
みなさまいつもありがとうございます
日々心より感謝いたしております! 。。〇
2017年11月24日
温泉気分!
久しぶりにコレに灯を入れて風呂に入るか
温泉に行けないけど
家に居てナンチャッテ温泉気分
これは平成15年に最初に作った竹灯籠兼竹提灯
外で振り回しても消えないんですよ
この形をいくつか作って
二代目がこの形
さて風呂に入ろう 。。〇
2017年11月23日
香椎宮さんか今年も届きました!
コレが届くといよいよ年末!
初孫が生まれた11年前から続けている
初詣「福みくじ景品」奉納
しかし今年はまだ用意が出来ていない
毎年この時期には羽毛布団5枚用意が出来ているのだが ・・・
明日メーカーに問い合わせらないかんな!
そろそろ何やかんやと忙しくなりますね 。。〇
2017年11月22日
6個で100円
博多水炊きにはかかせないダイダイ!
最近近所のスーパーで売っとらんので搾り置きが無くなると
古賀のコスモスまで買いに行くとです
6個で100円は安かですよね
博多水炊き!って銘打ってダイダイ酢ば出さん所は
本当の博多水炊きば知らん所です また何処かのお店を敵に回してしまった
・熟して来たら甘味が出ますからミツカン酢で調整をします!
⇑ (どこのメーカでもいいですが ^ ^;; )
・そしてダイダイは手で一回絞りです!
・何度も絞ったら空気が入って苦みが出ます!
皆さんも是非試してみてください 。。〇
2017年11月21日
普通が一番よかとです! ^ ^
超高級羽毛布団の仕立て替えのお持ち込みです
この羽毛布団はマスにミシン針の縫目がなく
レーザーで生地を貼り付けているのです!
私は疑問疑問に思い販売したことは無いのですがやはり
張り合わせた所がことごとく外れてます
寝ている間に襟元の羽毛が無くなって寒いから
この布団とは別にテレビショッピングで羽毛布団を買った所
生地は化繊、充てん量は1.1㎏で
またまた寒いそうです
産地、パワーアップ加工、ラベルそげなとはどぉーでもよかとです!
ヨーロッパ産で表生地は木綿、充てん量は1.3㎏以上の従来通りの
普通が一番良かとです!
ここ2~3日での羽毛布団の打ち直し(リフレッシュ)のご依頼です
明日は工場へ送り出しを急がねば!。。〇
2017年11月19日
カバーの中が大変な事に!
本日は昼から納品と商談
今回の羽毛布団の打ち直し(リフレッシュ・仕立て替え)は
襟汚れ、羽毛のへたり、
それと何処からか羽毛が大量に出ていてカバーの中は羽毛の海!でした
こうなると寝ている間に舞った羽毛を吸い込む恐れがあるので
早目の仕立て替えをお勧めします!
しかし今日は寒かった!。。〇
おかげさまで今週も絶好調でした! ^ ^
みなさまいつもありがとうございます
日々心より感謝いたしております! 。。〇
2017年11月17日
何とまぁー(@_@;)!
お客様の要望!
1.『今あるコタツ敷よりも長く』
2.『今あるコタツ敷よりも厚めに』
そしてこれが問題なのです
3.『敷布団ぐらいの厚さで』
4.『わたは木綿わったで』
一応 見積してみました
ビックリと言うか笑いが出ました
金額もそうなんですが
コタツの重さが「綿と布団側」を合わせると
なななんと 12k700g
今まで価格で40,000を超えた事はありましたが
重量で8kgを超えた事はありませんでした
今回はそれをはるかに超えて12.7kg
わた3貫目(11,2k)、側約1.5kg
(コレは最低量で仕立ててみなければ分かりません
それ以上になる可能性大です! ^ ^;; )
明日 チャンと書き直してお客様に どげんいん言んしゃーかいな? 。。〇
1.『今あるコタツ敷よりも長く』
2.『今あるコタツ敷よりも厚めに』
そしてこれが問題なのです
3.『敷布団ぐらいの厚さで』
4.『わたは木綿わったで』
一応 見積してみました
ビックリと言うか笑いが出ました
金額もそうなんですが
コタツの重さが「綿と布団側」を合わせると
なななんと 12k700g
今まで価格で40,000を超えた事はありましたが
重量で8kgを超えた事はありませんでした
今回はそれをはるかに超えて12.7kg
わた3貫目(11,2k)、側約1.5kg
(コレは最低量で仕立ててみなければ分かりません
それ以上になる可能性大です! ^ ^;; )
明日 チャンと書き直してお客様に どげんいん言んしゃーかいな? 。。〇
2017年11月14日
三代お付き合いのお客様
当店が店を始めた当時からの
お客様の所からこれだけのお布団を預かってきました ^ ^
三世代お付き合いですが
お孫さんの子どもさんにベビー布団を作ったから四世代のお付き合いになりました ^ ^;;
35年以上前のセミダブルの敷布団を抱えると重たい!今はこんなに綿を入れなくなったなぁー
兼高かおるさんデザインの布団生地
当時コレは斬新なデザインだったなぁー 。。〇
2017年11月13日
明太子の正しい食べ方
テレビで明太子を片腹箸でつまんで噛り付くシーンが時々流れますが
地元の人はあんな食べ方はしません!
貧乏臭いかもしれませんが
小皿でバラシて一口分づつご飯の上に乗せて食べます
画像の上にチョコッと映り込んでいる
焼き明太も一緒です ^ ^
まぁー人それぞれ好きなように食べるのが一番美味しい食べ方ですが 。。〇
2017年11月11日
傾向と対策!
傾向
ここ2~3日納品の度に追加のご注文 ありがたい事です ^ ^
しかし仕立てと納品が全体的に二日半ほど遅れ気味 ///
対策
何と言ってもサボらない事! 道草しない事! コレしかない 。。〇
おかげさまで今週も絶好調でした! ^ ^
みなさまいつもありがとうございます
日々心より感謝いたしております! 。。〇
2017年11月10日
シオマネキとエビ
後輩が持って来てくれました
彼は名島で柳田畳店の店主で職人なんですが
とにかく器用で多才
今回はストローで作るエビやカニを作ってる
そこでシオマネキを作ってみたらと提案した所
すぐに作って持って来てくれました
他には名島を盛り上げるために歌も作っているんです
題名は『 雨の名島橋 』 ☟ 聴いて下され
https://www.youtube.com/watch?v=1uptZ-A9ni8
2017年11月09日
もうこげな時期やが!
座布団の仕立をしていると
私が20年前に作成した 『イルミネーション設置とご協力のお願い』 が
今年も当店に配布されてきました! わざわざ 持って来んでよかとに
個人の方のご寄付も受けておりますのでよろしくお願いいたします 。。〇
私が20年前に作成した 『イルミネーション設置とご協力のお願い』 が
今年も当店に配布されてきました! わざわざ 持って来んでよかとに
個人の方のご寄付も受けておりますのでよろしくお願いいたします 。。〇
2017年11月08日
羽毛布団の打ち直し
午前中は羽毛布団リフォームを工場に送るための箱作り
ダブルサイズまではタバコの段ボール箱に入るけど
キングサイズになると入らない そこで二つの箱をを合体 !
上手く収まったぞ ^ ^
変身してまた帰って来なさい! 。。〇