ふとん屋のひとり言 　福岡・博多発

昼食は久しぶりに「炙り天うどん」

余ったスメを使って

かしわを甘酢煮

でもって夕食はこんな感じに　酸っぱいのが美味しかった！ ^ ^

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明日は二日市の先まで納品があるので
今夜の残り物で弁当を作って ^ ^ /

  

借りてる駐車場の片隅に大きなシソの葉が生えてたので獲って来た
　（オーナーには予め話してます）
暑くて何も食べたくないけど
コレを薬味に夕食期は素麺　　いや少しでも腹持ちするように「冷や麦」
それと何ば作るかいな？
　
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お中元を開けたらコレだった！

昨日孫にラインするとさっき取りに来た
今年高校生になった孫にクラブには入ったか？って聞くと
カルタ倶楽部に入部したとげな　長女らしいな ^ ^ 、。〇

  

何が主菜か分からない昼食 ^ ^
このさつま揚げは美味しかった！

白菜は氷漬けに^ ^

ごまタレよりヤッパシたまねぎドレッシングが美味しかった！

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早々と届いた　もうこげな時期やが！

しかし先週からまぁ～～だ取りに来んしゃらんばい ^ ^ ;;　、。〇
  

あまり物で昼食が屋や豪華に^ ^
今の時期の高菜の漬物は美味しい

野菜が無くなったので買い出し

夕食はあまり物を一掃！ ^ ^

チョコットのもツタ塩ワカメも使い切って酢味噌和えに

　
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最近は綺麗な赤や朱に変わってる
今は無い「小石原の赤」
２５年ほどの誕生日に前たまたま寄った
小石原の展示場
そこに片口の好みの器があって買ってきた！
しかし数年前に割れて去年窯元に買いに行くと
あの色は人気が無くここ数年制作して無いんですよ❗️って
お願いして今年の民芸祭に間に合うように焼いてもらった
この色いい感じ「小石原レッド」は深みがあって「民陶」って感じで私好み
（実物はもっと良い感じの鉄赤です）
あとは釉薬の垂れ方！
良い感じのが仕上がったら連絡してもらうように言ってきた
今は森山製陶所ココでしか作ってないのだ！

  

甘酢を作って先日買ってきた肉団子を入れてスーパイコ風に ^ ^

今日も　やや大成功！ ^ ^ /

脂身が多い本当のスーパイコが食べたいな！　、。〇  

昨夜の残り甘酢の肉団子が旨かった！
がめ煮みたいなのも味が安定して来た！ ^ ^ /

夕食の支度にとりかかろうとしていたら
お客様から１８時ごろ来てのお電話！
時間が無く千代の「夢香」で皿うどんと焼き飯をテイクアウト！

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１６時頃来て！のお客様は家屋全員の羽毛布団の打ち直し、仕立て直しでした！
　三日分ぐらいのノルマ達成です！！！ ^ ^ /

　　　画像が間に合わなかった昨日のブログは
　　　今から貼り付けます
　　　いつもの様に茶色い食事です ^ ^ ;;  

週末最後（昨日の夜）の納品のお客様から
今朝お電話があり「午前中にお願いします」 と言う事で無事完了！ ^ ^ /
その後 博多まで三年ぶりに行われる山笠のご祝儀を持って
東流の詰所まで！持って行ったけど詰所開きがまだ ^ ^ ;; で
昔から知ってる普賢堂の方に預けてきた！
少し遅くなった昼食は昨日の残りのパン

昼食は得意の茶色いおかず！ ^ ^

それと皮がむけなくて失敗の茄をキムチの素をからめて
茄子キムチに？

　あっ！ご飯のスイッチを入れるの忘れとった！！！
　　炊き上がるのは20時過ぎになる　ので　
　　画像は後で入れます　^ ^ ;;;



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　また今週の帳面書きが始まる！　
　　　　皆様いつもありがとうございます
　　　今日もついてる一日でした ^ ^
　　　日々感謝しております   

暑いので昼は「冷やし素麺」

夜も蒸し暑いので昨日頂いた花をワンポイントに 「冷やしうどん」 ^ ^ ;
;
素麺の二束とうどんの二束は腹一杯度が全く違う！ （汗）　、。〇

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ダウン７０%以上の枕ならお布団への仕立て直しが可能です！
  

レモン漬けの鯛と鮭は美味しかった　また買ぉ~ても！

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来た来た！　畳表ののめりの下駄
裸足で履くような下駄じゃないけど
履いてみた　触りが良い！ ^ ^ /

最近は裾がダブルのズボン　見なくなったな！
コレほぼ半世紀前のや ^ ^ /　　、。〇　

  

中途半端な雨降りは身体が怠い
昼食も食べずにいたらいつの間にか夕方　でも何も食べたくない！
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ものすごく良いワタで仕立て上がってるお布団だけど
雨漏りでワタの広範囲にシミが
そこだけ除けばまだまだ使える綿ですが
『 廃棄して下さい！』　って　　もったいないな！

木綿ワタの布団は定期的に打ち直しをすれば六十年はじゅうぶんに使えなす！
始めの二十年は掛布団のワタとして
次の二十年は敷布団として
そして最後の二十年は座布団として！
最近は掛布団と座布団の需要は少なくなりましたが
木綿ワタ１００%の敷布団は相変わらず人気があります！
土用日に一枚　今日もまた二枚のご注文がありましたよ！ ^ ^ /　、。〇  

今週前半は冷蔵庫の中の食材とあまり物の消費になりそう！ ^ ^

この鹿児島の黒豚は美味しかった！

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店で何もすることが無い時に大昔読んだ本を読みかえしよるばってんが
字が　こもぉ～して目の疲れる ^ ^ ;;;　

初めて読んだのは確か中学２年の時だった！
コレを読んで奈良に行きたくなって
父親に「夏休みに行きたい！」って言ったら行程表を作っていくらかかるか調べれ！
ッテ言ったのでキッチリしたのを作って見せたら　
　危ない、まだ早い、・・・・　とか何とか言って
けっきょくは　行けんかった！
その一年後に不治の病の宣告があって
奈良へ一週間の一人旅したのは高校三年の夏休み　
　（当麻寺近くに親戚が居てそこを宿に ^ ^ ）

その当時の拝観料はいくらやったと思います！
　当時のチョットした日記があるのでここから先はいずれ ^ ^ /　　、。〇  

弁当を作ってどこかで「青空弁当」でもと思っとったとばってん
行くところを思いつかず ^ ^ ;;;;
けっきょくはそのまま夕食で

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福岡市動物園が今の場所に移る前は
東公園の東端にありました（現在の馬出小学校周辺）
その時の門は今でもその場所に！

園内にあった東屋は大濠公園の浮見堂として残ってます 、。〇
  

魚のレモンソテーとか言うのがあったので買ってみた

普通の塩焼きだったけど香りがよかった！
もやしが残っとったので味噌汁に入れてみたら意外に美味しかったな ^ ^
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尿害！

歩道の鉄柱が居れとった！！！
次の日には工事完了





　　皆様　
　　今週もありがとうございました
　　　　　　　 ^ ^ /　、。〇　
  

コレ日清の焼きそばがたまに食べたくなるとです！

夕食は先日のリベンジ！
塩と少々の胡椒で味付け！
コンソメや水は使わないでちゅ ^ ^ ;;;;

最後に「ニラのウエッティーふりかけ」

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白いヒマワリは始めて見たような！？
  

夕食は海軍カレーにいわしバーグをトッピン！
味は？と言うと　懐かしいカレーって所かな ^ ^

今月はまだ「ひじき」を食べてなかったので！

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次の仕立てに取り掛かろぉ~とした時
もう一度発注内容を確認した途端　アノ嫌な汗が！ ^ ^ ;;;;;;
セミダブルで側縫ういしとった！　
そして普段置いてないＳＤのカバーを本発注！　する寸前
　　裁断してシングルサイズの側縫いを　^ ^ ;;

ほんでもって永年使ってるボールペンの中芯を買いに行って
帰って来て黑い方を見てみるとこっちのインクも　のぉ～なっとった！ _　_　；；　、。〇
　　　　皆様いつもありがとうございます
　　　いろいろあったけどもついてる一日でした ^ ^
　　　日々感謝しております  

ＳＮＳ見てたら地元の料理研究家の
山際先生がＵＰされてたこんなのが食べたくて

とりあえず食材は同じようだが
調味料が違うから
いつもの様に茶色い料理になろぉ～や ^ ^ ;;;;;

色も味も良い感じに仕上がりました！

そして完食！ ^ ^ / 　、。〇
  

年に何度かの朝食


麺を三束買っとったしスープもまだ残っとるけん
昼食はまたチャンポン ^ ^

ご飯が無かったので昨日より野菜は大目で！
そうたい！皿うどん作る時もそうばってん
チャンポンの時も「砂糖」ば少し入れたらプロの味になる！！！　ほぼ完食 ^ ^

夕食は　これまた食べてしまわんといかん物を冷蔵庫から出して来て！ ^ ^ ;;

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特注クイーンサイズ（ 210×210 ）の羽毛の肌布団の納品先に
博物館にあってもおかしくない素晴らしい
フランスの宮殿にでもありそうな陶器がありましたばい！（写真は撮りませんでした）
その横に好みの花瓶！
四季の花が画かれてる！
赤がほとんど入ってないけどコレひょっとして！？　、。〇




  

昼食はそろそろ食べらないかん物をいろいろ出して来たら
豪華になった！ ^ ^

寒いので夕食はチャンポン！
鶏ガラでスープをとって
野菜はたくさんで　麺は一つ半


完食！　美味しかった！

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山笠のご祝儀を持って行ったばってん
まだ詰所が立ってなかったけん　また改めて ^ ^ ;;;
  

昼食

夕食

昨日の鯵の刺身があったので食べたけど
二日目の方が間違いなく美味しい！

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今年は山が走りますばい！


  

蕎麦の茹で時間が短かった！ ^ ^ ;;;;;

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綺麗になったのが分かりますか？
テントのクリーニングとコーキングをしてもらった！ ^ ^ /
　　　あっ！　障子を張り直さないかん！
  

ネギがあるのにまた買ってきたので
2分チョット茹でて「ネギのグルグル」にしようと思ったけど
そのまま！ 辛子酢味噌で ^ ^ ;;

  

昼食は何も考えとらんで　焦げな風に^ ^ ;;

夕食はまたパンが食べたくて

食べ終わって気って冷蔵庫に入れていたトマトを思い出した！！！
食後のデザートとして食べる事に - - ;;;

パンが余ったので明日の昼もパン！ ^ ^
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今年は羽毛の合布団のご依頼が多い！
昨日今日と羽毛布団の打ち直しは
本掛（1，5㎏~1，3㎏）から　合布団（800ℊ~１㎏）へ仕立て替えのお客様ばかり！

  

銀たらの五切れを買ってきたけん
またしばらくコレば食べらないかん ^ ^ ;;

夕食も昨日の肉の残りを！ ^ ^ ;;;;;

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この月末のなんとバタバタだった事か！
午前中に筑紫野市　昼食を食べ終わると新宮　そのまま宇美町まで！
今日のご依頼は全て羽毛布団打ち直しのご依頼でした ^ ^ /　

今日は車と一緒にヒョッコリマン！

　　　皆様いつもありがとうございます
　　　今月もついてるひと月でした ^ ^
　　　日々感謝しております   

土用日に買ってきた「鯖」は新しかったっちゃね！
今日の昼食で「茶漬け」で食べたばってんが
どげんもなっとらん！ 美味しかった^ ^ / 　

夕食はこげな風に肉じゃが旨い！
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ここの梅は赤くなりよるバイ！
完熟したウメはどげな味かいな？ 、。〇

  

午前中は秘密基地でまったりと

昼食

昨日のゴマ鯖の茶漬けが美味しかったので今夜も ^ ^

半分は刺し身で

今夜はコノ茶漬け椀 「主水之介」 で食べよう！ ^ ^


大変美味しゅうございました　が　まだチョコット余っとる (^^;　　、。〇
  

暇なような忙しいような一日だった！
昼食はインスタントラーメンだけ ^ ^

りんごジュースが無くなったのでスーパーに買いに行くと
ゴマ鯖が目に付いた！！！　^ ^
夕食は肉を焼いて食べようと考えていたけど

急きょ茶漬けに変更！


熱いお茶をかけて蓋をして

出来上がり！

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午前中に打ち直し工場に布団ワタを持ち込んだばかりなのに
夕方には ^ ^ /

　　　皆様いつもありがとうございます
　　　今週もついてる一週間でした ^ ^
　　　日々感謝しております  

解凍した細切れのロースハムをそろそろ使いきってしまわないかんめぇ～けんが
残り全部をスクランブルエッグに混ぜて！
ばってんが 普通にスライスしたロースハムもまだ有るっちゃんね (^^;

昼は白菜の味噌汁にしたばってんが野菜が少ないかね！

夕食は　
昼過ぎに弁当屋しよる後輩から電話！先輩 弁当ば作りすぎたけん協力して！って電話
一つばってん配達してくれた 　
ご飯は大盛り　って言っとけばよかった ^ ^ ;;　、。〇

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この状態でほぼ一週間

　今日やっと発送　　
祖父か祖母が使っていたローレルの懐中時計
動かないので大阪のＦＢ友の所に入院させることに ^ ^
復活を楽しみに待っとこ ^ ^ /
  

昼食

昼食で食べた久しぶりのアジフライが美味しかったので
夕食は白身魚（シイラ）のフライを

今日の夕食まで昨日の巻き寿司とお稲荷さんが ^ ^ ;;

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汗でシャツが！　帰って来る度に風通しが良い所に ^ ^ 、。〇
  

夕食が遅くなり１９時過ぎにスーパーに買い出しに行くといろいろ半額！

明らかに買い過ぎ！
昼食の焼き飯もあったったい！ ^ ^ ;;;;

以上 今日のブログでした　、。〇  

久しぶりに朝昼晩と三食食べた！

夕食はチャンポン麺をもつ鍋のスープで
コレはほぼインスタントみたいなものだ！ ^ ^ ;;　、。〇

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以前納品した45×45の座布団を８枚作って少し端切れが出て
それをまた継ぎ合わせて今度は35×35の座布団
コレもまた重石をかけて「一晩熟成」 ^ ^ /